Uirō

uirō de sakura (maldekstre), de ryokucha (meze), de shiro (dekstre)

Uirō (japane: 外郎, ういろう) estas tradicia japana boligita kuko, farita el riza faruno kaj sukero. Ĝi similas al moĉio. Uirō estas parfumita per pasto de azuki-faboj, verda teo (matcha), yuzu, frago aŭ kaŝtano. La urbo Nagojo famas pro siaj uirō-j, sed oni povas aĉeti ilin en tradiciaj japanaj vendejoj tra tuta Japanio.

Vidu ankaŭ

• Japana kuirarto
• Japana dolĉaĵo