Fenetila alkoholo
Aspekto
2-Fenetila alkoholo | ||
Plata kemia strukturo de la Fenetila alkoholo | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Fenetila alkoholo | ||
Fenetila alkoholo kaj derivaĵoj estas nature trovataj en la Rosa rugosa | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 60-12-8 | |
ChemSpider kodo | 5830 | |
PubChem-kodo | 6054 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro | |
Molmaso | 122,1683 g·mol−1 | |
Denseco | 1,017g cm−3 | |
Fandpunkto | −27 °C[1] | |
Bolpunkto | 219 °C[2] | |
Refrakta indico | 1,5317 | |
Ekflama temperaturo | 102 °C | |
Solvebleco | Akvo:20 g/L | |
Mortiga dozo (LD50) | 1790 mg/kg (buŝe) | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R21/22 R36/38 | |
Sekureco | S2 S20/21 S24/25 S26 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H302, H311, H315, H319 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P264, P270, P280, P301+312, P305+351+338, P330, P337+313, P501[3] | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Fenetila alkoholo aŭ C8H10O estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la aromataj alkoholoj kun 8 karbonatomoj. Fenetila alkoholo estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Fenetila alkoholo estas iom solvebla en akvo, kaj tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo, acetono kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Fenetila alkoholo reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Bonvolu ne konfuzi... | |
Ili estas izomeroj sed la unua apartenas al la familio de la eteroj (etil-fenil-etero) kaj la dua apartenas al la familio de la alkoholoj. |
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de fenilmagnezia bromido kaj etilena oksido en ĉeesto de bromida acido:
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado per hidrogenigo de la fenil-acetaldehido:
Sintezo 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per hidrolizo de la fenetila benzoato:
Sintezo 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per agado de la fenetila klorido kaj natria hidroksido:
Sintezo 5
[redakti | redakti fonton]- Preparado per kataliza reduktigo de ketonoj:
Sintezo 6
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de la fenetilamino kaj natria hidroksido:
Sintezo 7
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de la benzeno kaj etilena oksido en ĉeesto de aluminia triklorido:
Sintezo 8
[redakti | redakti fonton]- Preparado per hidratigo de la stireno:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun PCl3:
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Oksidigo de fenetila alkoholo:
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Acida esterigo de alkoholoj:
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Anhidrida esterigo de alkoholoj:
Reakcio 5
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun acetila klorido:
Reakcio 6
[redakti | redakti fonton]- Intramolekula senhidratigo de la fenetila alkoholo:
Reakcio 7
[redakti | redakti fonton]- Senhidratigo de fenetila alkoholo en ĉeesto de metanolo:
Literaturo
[redakti | redakti fonton]- Drugbank
- Chemicalland21
- The Good Scents Company
- Science Direct
- Aroma of Beer, Wine and Distilled Alcoholic Beverages
- Encyclopedic Handbook of Emulsion Technology
- Encyclopedia of Food and Color Additives
- Applications of Cell Immobilisation Biotechnology