Ignamo
Aspekto
ignamo | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Biologia klasado | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Dioscorea batatas | ||||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||||||||||||||
La tubero de ignamo (Dioscorea batatas) enhavas multan karbonhidraton, ĝi estas la terpomo de la tropikoj (jams-radiko). Kultivata planto.
La vorto devenas de volofa vorto nyami, kiu signifas "manĝi" per la portugala inhame (/injame/), la gn devenas de franca versio "igname", la franca digrafo "gn" oni prononcas kiel la portugala nh (preskaŭ /nj/). Angle oni nomas ĝin yam, sed en la angla tiu vorto ofte signifas "speco de batato".
En kandombleo ignamo estas oferita al dioj.
Krom manĝaĵo, oni uzas ĝin kiel medikamento por virinoj kiuj volas gravediĝi, aŭ kiel preventado al dengo.
-
Dioscorea sp.
Museum specimen
Eksteraj ligiloj
[redakti | redakti fonton]- http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=DIOSC
- http://www.hort.purdue.edu/newcrop/FamineFoods/ff_home.html Arkivigite je 2016-03-09 per la retarkivo Wayback Machine
- http://www.hort.purdue.edu/newcrop/faminefoods/ff_families/DIOSCOREACEAE.html Arkivigite je 2014-12-13 per la retarkivo Wayback Machine
- http://www.cgiar.org/impact/research/yam.html Arkivigite je 2008-05-30 per la retarkivo Wayback Machine