Nigra pipro
(Alidirektita el Nigra pipero)
 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pipera planto kun nematuraj beroj
| ||||||||||||||
| Biologia klasado | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Piper nigrum L. | ||||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||||||||||||||
Nigra pipro (Piper nigrum) estas pipro-specio el la familio de piprujacoj, origine de suda Hindio kaj Srilanko. Ĝi kreskas kiel ligneca liano ĝis 15m alta, kun glataj, globaj beroj unue verdaj, poste ruĝaj, fine nigraj. De tiuj oni faras la kuirejan nigran pipron.[1]
Nigra pipro estas la sekigita frukto de la nigra pipero, havanta sian nigran ŝelo. Ĝi havas pikan guston kaj estas uzata kiel spicaĵo.