Saltu al enhavo

Odeno

Nuna versio (nereviziita)
El Vikipedio, la libera enciklopedio
Por aliaj signifoj, vidu la paĝon Oden (apartigilo).
hejma pretigita odeno

Odeno estas japana manĝaĵo, kiun oni pretigas el kuirita ovo, Daikon (rafano), Konnyaku kaj Chikuwa kaj boligita en Dashi-buljono kun KonbuKatsuobushi.

Oni ofte aldonas la spicaĵon Karashi.

Oni manĝas malvarman odenon dum somero.