Zoltán Sándor
SÁNDOR Zoltán (ŝa:ndor), ĝis 1945 Lokodi estis hungara inĝeniero pri kemio, universitata profesoro, kandidato pri kemiaj sciencoj (1952) naskita en Medgyes la 1-an de marto 1900 kaj mortinta en Bp. la 3-an de novembro 1982
Biografio
[redakti | redakti fonton]Zoltán Sándor diplomitiĝis en 1924 en Budapeŝto. Li debutis kiel instruisto en 1925, li doktoriĝis en 1931. De 1932 li prelegis dudek jarojn novan studobjekton, la teknikan mikroskopion. Li laboris ankaŭ en Vieno apud profesoro Wasicky. En 1937 li ricevis la titolon de privatprofesoro laŭ la verko „Élelmiszerek mikroszkópiai vizsgálata”. Li precipe interesiĝis pri nutraĵkemio, teknika mikroskopio.
Verkoj
[redakti | redakti fonton]- Élelmiszerchémia (kun Mihály Vuk, Bp., 1934, 1938);
- Technikai mikroszkópia (Bp., 1935);
- A konzerválóanyagok kimutatása és meghatározása élelmiszerekben (Bp., 1936);
- A hűtőtechnika jelentősége a mezőgazdasági iparban (Bp., 1942);
- Élelmiszerek és élvezeti cikkek vizsgálata (kun Vuk Mihály, Bp., 1943);
- Mezőgazdasági kémiai technológia (Bp., 1950);
- Enzimológia és mikrobiológia (Bp., 1951);
- Mikrobiológia (Bp., 1951).