Anizaldehido
Anizaldehido | |||||
Plata kemia strukturo de la Anizaldehido | |||||
Tridimensia kemia strukturo de la Anizaldehido | |||||
Anizaldehido estas trovata en la floroj de la Mimosa pudica. | |||||
Alternativa(j) nomo(j) | |||||
| |||||
Kemia formulo | |||||
CAS-numero-kodo | 123-11-5 | ||||
ChemSpider kodo | 21105937 | ||||
PubChem-kodo | 31244 | ||||
Merck Index | 15,656 | ||||
Fizikaj proprecoj | |||||
Aspekto | senkolora aŭ flaveca likvaĵo kun agrable penetranta odoro | ||||
Molmaso | 136,15 g·mol−1 | ||||
Denseco | 1,119g cm−3 | ||||
Fandpunkto | −1 °C | ||||
Bolpunkto | 248 °C | ||||
Refrakta indico | 1,5731 | ||||
Ekflama temperaturo | 108 °C | ||||
Solvebleco | Akvo:4,29 g/L [1] | ||||
Mortiga dozo (LD50) | 1510 mg/kg (buŝe)[2] | ||||
Sekurecaj Indikoj | |||||
Riskoj | R22 R36/37/38 R39/23/24/25 R23/24/25 R11 R22 R36/38 [3] | ||||
Sekureco | S26 S36 S45 S36/37 S16 S7 | ||||
Pridanĝeraj indikoj | |||||
Danĝero
| |||||
GHS Damaĝo Piktogramo | |||||
GHS Signalvorto | Averto | ||||
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H302 | ||||
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P264, P270, P301+312, P330, P501[4] | ||||
(25 °C kaj 100 kPa) |
Anizaldehido aŭ C8H8O2 estas organika aromata kombinaĵo, senkolora aŭ flaveca likvaĵo kun agrable penetranta odoro, trovata en esencaj odoraĵoj kaj sintezaj kaj naturaj. La komponaĵo konsistas je benzena ringo ligita al aldehida kaj metoksa grupoj, respektive en la 1-a kaj 4-a karbono.
Ĝi estas strukture rilatita al vanilino kaj estas vaste uzata en parfumfabrikado kaj gustiga industrio. Anizaldehido estas peraĵo en la sintezo de sennombraj gravaj farmaciaĵoj krom aliaj uzataj en nutroindustrio.
P-anizaldehido elmontras antifungaj aktivecoj kontraŭ sennombraj gistoj kaj specimenoj de ŝimoj trovataj en laboratorioj, frukto-pureoj kaj frukto-sukoj. Ĝi estas vaste uzata en parfumfabrikado pro ĝia tenaceco. Ĝi estas solvebla en etanolo, grasoleoj, keroseno, propilena glikolo, natria bisulfito, acetono, duetila etero, kloroformo kaj benzeno.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de metokso-tolueno kun mangana duoksido:
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado per oksidado de la anetolo:
Sintezo 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per reakcio de anizidino kun formaldehido:
Sintezo 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per reakcio de p-kloroanizolo kun formaldehido:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun klorida acido formante 3-kloro-p-anizaldehido (CAS-numero 4903-09-7)
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado de anizila acetato en du etapoj: Unue anizaldehido reduktiĝas al anizila karbinolo sekvata per interagado kun acetata acido:
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado de aldola-produkto 4-(4’-metoksofenil)-3-buten-2-ketono (CAS-numero 943-88-4) ekde interagado de anizaldehido kun propanono en ĉeesto de natria hidroksido:
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado de vanilino en du etapoj: Unue anizaldehido reakcias kun klorida acido, por formi 3-kloro-p-anizaldehidon, kiu siavice reakcias kun natria hidroksido por formi vanilinon:
Literaturo
[redakti | redakti fonton]- Sigma Aldrich
- Science Direct
- Fisher Scientific
- ResearchGate
- Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses
- The International Pharmacopoeia
- Essential Oil Safety - E-Book: A Guide for Health Care Professionals