Metila kafeato

Metila kafeato
Plata kemia strukturo de la Metila kafeato
Tridimensia kemia strukturo de la Metila kafeato
Metila kafeato nature ĉeestas en la Solanacoj kiuj inkludas la tomaton, la terpomon kaj la melongenon.
Alternativa(j) nomo(j)
Metila estero de la kafeata acido
Kemia formulo	C10H10O4
CAS-numero-kodo	3843-74-1
ChemSpider kodo	600455
PubChem-kodo	689075
Fizikaj proprecoj
Aspekto	kristalsolidaĵo
Molmaso	194,186 g·mol−1
Denseco	1,318g cm−3
Fandpunkto	158  °C
Bolpunkto	368  °C
Refrakta indico	$n_{761}^{20}$ 1,5168
Ekflama temperaturo	80  °C
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	721 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H315, H319
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P264, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25  °C kaj 100 kPa)

Metila kafeato aŭ C₁₀H₁₀O₄ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la kafeata acido kaj metanolo, kristalsolidaĵo kun antiinflamaj, antioksidigaj kaj antibakteriaj proprecoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Metila kafeato estas malmulte solvebla en akvo, sed sufiĉe solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Metila kafeato ankaŭ uzatas pro ĝiaj medicinaj kaj antikanceraj proprecoj.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de kafeata acido kaj metila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de kafeata anhidrido kaj metila alkoholo:

+2 ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$2 +

Sintezo 3

• Preparado per traktado de metila klorido kaj kafeata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 4

• Preparado per transesterigo inter metila kafeato kaj etila acetato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 5

• Preparado per acida transigo inter metila acetato kaj kafeata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 6

• Preparado per alkohola transigo inter metila kafeato kaj fenetila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la metila kafeato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 2

• Preparado per acida transigo inter metila kafeato kaj benzoata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 3

• Preparado per alkohola transigo inter metila kafeato kaj etanolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 4

• Reduktigo de la metila kafeato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$+

Reakcio 5

• Reakcio kun amoniako:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun klorida acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Literaturo

• Globins—Advances in Research and Application
• Physical and Analytical Electrochemistry
• Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants
• The Encyclopedia of Healing Foods
• Tauopathies—Advances in Research and Treatment
• Issues in Biological and Life Sciences Research
• The Good Scents Company