Eŭgenila salikato

Eŭgenila salikato
Plata kemia strukturo de la Eŭgenila salikato
Tridimensia kemia strukturo de la Eŭgenila salikato
Alternativa(j) nomo(j)
Eŭgenila estero de la salikata acido Salikato de eŭgenilo Hidroksobenzoato de eŭgenilo Eŭgenila hidroksobenzoato
Kemia formulo	C17H16O4
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	284,3146 g·mol−1
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H315, H317, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P264, P271, P272, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P333+313, P337+313, P362, P363, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Eŭgenila salikato aŭ C₁₇H₁₆O₄ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la salikata acido kaj eŭgenolo. Eŭgenila salikato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Eŭgenila salikato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Eŭgenila salikato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de salikata acido kaj eŭgenila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de salikata anhidrido kaj eŭgenila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de salikata acido kaj eŭgenila klorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria salikato kaj eŭgenila klorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de propila salikato kaj eŭgenila formiato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter salikata acido kaj eŭgenila acetato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila salikato kaj eŭgenila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la eŭgenila salikato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la eŭgenila salikato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun alila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la eŭgenila salikato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Vidu ankaŭ

• Salikatoj

Literaturo

• Essential Oils: A Handbook for Aromatherapy Practice
• The Complete Technology Book on Flavours, Fragrances and Perfumes
• Perfumes, Cosmetics and Soaps
• Chemicals Used in Food Processing
• Synthetic Organic Chemicals
• Safety Evaluation of Certain Food Additives
• Pollination and Floral Ecology
• Boron Fluoride and Its Compounds as Catalysts in Organic Chemistry