Amila izobuterato
Aspekto
Amila izobutanato | ||
![]() | ||
Plata kemia strukturo de la Amila izobuterato | ||
![]() | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Amila izobuterato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 2445-72-9 | |
ChemSpider kodo | 68079 | |
PubChem-kodo | 75554 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun fruktodoro | |
Molmaso | 158,241 g·mol-1 | |
Denseco | 0,881g cm−3 | |
Fandpunkto | −73 °C[1] | |
Bolpunkto | 183 °C | |
Refrakta indico | 1,3864 | |
Ekflama temperaturo | 56 °C[2] | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 R52/53 | |
Sekureco | S24 S61 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo |
| |
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H226 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P240, P241, P280, P303+361+353, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Amila izobuterato aŭ C9H18O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la izobuterata acido kaj amila alkoholo.Amila izobuterato estas senkolora likvaĵo kun fruktodoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Amila izobuterato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Amila izobuterato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per agado de izobuterata acido kaj amila alkoholo:
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de izobuterata anhidrido kaj amila alkoholo:
Sintezo 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per reakcio de kloropentano kaj izobuterata acido:
Sintezo 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de natria izobuterato kaj kloropentano:
Sintezo 5
[redakti | redakti fonton]- Preparado per transesterigo inter amila benzoato kaj cinamila izobuterato:
Sintezo 6
[redakti | redakti fonton]- Preparado per acida transesterigo inter amila salikato kaj izobuterata acido:
Sintezo 7
[redakti | redakti fonton]- Preparado per alkohola transesterigo inter izopropila izobuterato kaj amila alkoholo:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Hidrolizo de la amila izobuterato:
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Sapigo de la amila izobuterato:
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Reakcio per acida transesterigo inter amila izobuterato kaj benzoata acido:
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Reakcio per alkohola transesterigo inter amila izobuterato kaj cinamila alkoholo:
Reakcio 5
[redakti | redakti fonton]- Reduktigo de la amila izobuterato:
Reakcio 6
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun HCl:
Literaturo
[redakti | redakti fonton]- Ventós
- NIST National Institute of Standards and Technology
- Source bookf of flavors
- Industrial Chemical Cresols and Downstream Derivatives
- Ecology of Highlands
- Identification of Essential Oils by Ion trap Mass Spectroscopy
- Environmental Chemodynamics: Movement of Chemicals in Air, Water, and Soil
- Compendium of Food Additive Specifications
Referencoj
[redakti | redakti fonton]- ↑ Chemical Book
- ↑ Lluche Essence. Arkivita el la originalo je 2020-01-15. Alirita 2020-01-08 .