Heksila acetato
Aspekto
Heksila acetato | ||
Plata kemia strukturo de la Heksila acetato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Heksila acetato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 142-92-7 | |
ChemSpider kodo | 8568 | |
PubChem-kodo | 8908 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro | |
Molmaso | 144,214 g·mol−1 | |
Denseco | 0,868g cm−3 | |
Fandpunkto | −80 °C[1] | |
Bolpunkto | 171,5 °C[2] | |
Refrakta indico | 1,4092 | |
Ekflama temperaturo | 56 °C | |
Memsparka temperaturo | 265 °C | |
Solvebleco | Akvo:0,4 g/L | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R51/53 | |
Sekureco | S61 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Damaĝa substanco | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H226, H411 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P273, P391, P501[3] | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Heksila acetato aŭ C8H16O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la acetata acido kaj heksanolo. Heksila acetato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Heksila acetato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Heksila acetato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per agado de acetata acido kaj heksila alkoholo:
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de acetata anhidrido kaj heksila alkoholo:
Sintezo 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per reakcio de acetata acido kaj heksila klorido:
Sintezo 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de natria acetato kaj heksila klorido:
Sintezo 5
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de fenetila acetato kaj heksila formiato:
Sintezo 6
[redakti | redakti fonton]- Preparado per acida transesterigo inter acetata acido kaj heksila benzoato:
Sintezo 7
[redakti | redakti fonton]- Preparado per alkohola transesterigo inter alila acetato kaj heksila alkoholo:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Hidrolizo de la heksila acetato:
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Sapigo de la heksila acetato:
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
Reakcio 5
[redakti | redakti fonton]- Reduktigo de la heksila acetato:
Reakcio 6
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun HCl:
Literaturo
[redakti | redakti fonton]- The Good Scents Company
- Cameo Chemicals
- Advances in Botanical Research
- Nutritional Composition of Fruit Cultivars
- Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
- Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
- Handbook of Vanilla Science and Technology
- Butyric Acids—Advances in Research and Application